Redaktørens merknad: "Community Review" er en vanlig spalte i Mount Airy News som inneholder kommentarer fra Mount Airy og Surrey samfunnsledere.
Denne måneden er Board Appreciation Month, og jeg skrev denne spalten i fjor. Jeg synes det er verdt å legge ut igjen med en liten oppdatering. Vi takker utdanningsrådet vårt. Mount Airy City Schools (MACS) har en fantastisk Board of Education (BOE). Medlemmene går ut av deres måte å avsette tiden sin frivillig for å støtte superintendenten og distriktet, og for å høre fra samfunnet. Dette profesjonelle teamet deltar på styremøter to ganger i måneden, deltar i mange skolearrangementer gjennom året, og gjennomfører treningsøkter i hele staten. Styrets oppgaver inkluderer:
– Utvikle retningslinjer i samsvar med statlig lov for å sette standarder, ansvarlighet og evaluere kjernevirksomheten i skoledistriktet;
– Beskytt skoledistriktet, ansatte og spesielt elever i all interaksjon med andre offentlige etater og offentligheten.
Vår BOE gjør dette gratis og medlemmene melder seg frivillig mesteparten av sin tid og energi. De lar ansatte overvåke den daglige driften av distriktet og gi støtte til superintendenten og ledergruppen. De er tilstede og involvert i fellesskapet og følger fellesskapets hjerteslag. Vi vet at de er barnas foresatte. I sin rolle støtter de familier og setter skolekretsens interesser først i deres hjerter og handlinger.
Styrelederen vår er Tim Matthews, en lokal farmasøyt. Tim har sittet i styret i 26 år, og tre av barna hans er utdannet ved Mount Airy City Schools. Tims kone, Sandy, pensjonerte seg fra MACS, var en utmerket lærer for barna. På spørsmål om styremedlemskap, svarte Tim at "muligheten til å tjene, se planen utvikle seg og påvirke fremtidige ledere" er en fin måte å styrke MACS' fortsatte vekst og lederskap. Han liker at Mount Airy City Schools er "klare til å innovere, ta risiko og alltid sette elevenes interesser over andre hensyn."
Ben Cook er en lokal bedriftseier. Han er gift med Lona og ble uteksaminert fra MACS. Ben sier at ønsket om å gjøre en forskjell i livene til elevene våre, uansett hvor små, inspirerte ham til å bli styremedlem. Han sa også at han nyter det "små samfunnet og familieatmosfæren" i skoledistriktet vårt og "å vite at lærerne våre liker å jobbe i skolesystemet vårt."
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore og Kyle Leonard er medlemmer av Education Board. Sammen tjener og leder de setene sine i styret, og støtter fremtiden til MACS County. Personalet og styreteamet jobbet sammen for å ta en beslutning til beste for familiene i Mount Airy-samfunnet.
Wendy Carriker fungerte som styreleder i 14 år. Hun er gift med Chip Carriker og har to døtre som er utdannet MACS. Hun er en gründer med egen virksomhet og blir ofte sett på Blue Bear Cafe og Blue Bear Bus-programmene våre. Hun hjelper elevene å forstå hvordan de kan starte sin egen virksomhet og tjene andre med suksess. "Sannheten er at vi har et lite skolesystem og vi er en familie. Jeg elsker at våre ansatte og studenter virkelig bryr seg om hverandre og ønsker det beste for hverandre, sa Wendy.
Jamie Brant, en alumnus fra Mount Airy, er områdesalgssjef og fungerer for tiden som nestleder i styret. Hun er gift med Tim og de har to døtre som begge er medlemmer av 1A (Back to Back) Double State Championship-lagene. "Å tro at undervisning er det vanskeligste yrket, men også et av de viktigste," motiverer henne til å bli styremedlem, fordi hun forstår at "vi må fortsette å støtte lærere."
Thomas Hortons kone, Christy Horton, en MACS-sykepleier, har fire barn som har akseptert eller går på MACS. Han er en bedriftsingeniør som ønsker å tjene samfunnet i egenskap av elevrådsmedlem. Thomas sa at hans kjærlighet til offentlig tjeneste ble innpodet i ham «på grunn av eksemplet mine foreldre viste i en tidlig alder».
På spørsmål om hva som motiverte ham til å bli styremedlem, sa Randy Moore: "For å fortsette å tjene barna våre og samfunnet vårt og gjøre en forskjell." Han trakk seg fra militæret og ble utnevnt til styret i 2020. Du kan se ham i et militærkjøretøy på arrangementer i byen.
Kyle Leonard ble utnevnt til styret i 2018 og er gift med Mary Alice. De har fire barn som er eller skal studere ved Mount Airy City Schools. Kyle er en velferdsrådgiver som betjener lokalsamfunnet. Kyle sier: "En av tingene jeg elsker med MACS er at vi har en tett sammensveiset familiekultur. Som et lite skoledistrikt kan vi innovere og gi en flott pedagogisk opplevelse for alle elevene våre.»
Samlet hjelper vårt styre med å sette retningen for distriktet gjennom sine strategiske planer. Gjennom årene har styret jobbet tett med ansatte for å lede initiativer som byggingen av Community Central Office, som har blitt et samfunnsoppsøkende senter de siste årene. De var med på å lansere det første tospråklige programmet som familier elsker, er en flott jobb med å utvikle arbeidsstyrken, og våre alumner behersker begge språkene. De støtter administratorer, fakulteter og ansatte med trinnvise lønnsøkninger, bonuser og en familievennlig og personalvennlig kalender.
Fantastiske kunstprogrammer, profesjonell teknisk utdanning og finansiering av innovative programmer er kjennetegnene til MACS, og styret gir betingelsene og støtten for at disse programmene skal blomstre. Disse styremedlemmene gjør en god jobb med å hjelpe familier i Mount Airy-samfunnet. Mange familier ble tiltrukket og ble på grunn av de fantastiske programmene og de ansatte i området. Samfunnet vårt, som er et av de beste i staten, har en sterk, barnesentrert rådsledelse.
Medlemmer av MACS Education Committee tar til orde for barnas interesser. De leder an i de mest utfordrende tidene av moderne utdanning og bør berømmes for å bringe studentene trygt tilbake og fortsette å støtte deres vekst og utvikling. Hvis du ser disse gutta i byen, må du huske å takke dem for deres tjeneste. Hvis du ønsker å være en del av dette fellesskapet av fortreffelighet og lederskap, vennligst besøk http://www.mtairy.k12.nc.us. Mer informasjon om utvalget finner du på vår hjemmeside i fanen Utdanningsutvalg.
Under årets Surry Countians Continuing the Dream tok vi oss tid til å hedre de lokale bisonsoldatene i samfunnet vårt som tjente landet deres. For de som kanskje har gått glipp av dette, la meg fylle ut for deg.
La oss starte helt fra begynnelsen. Hvem er Buffalo Soldiers? Afroamerikanere har tjent i alle amerikanske kriger, men borgerkrigen endret måten de tjenestegjorde på.
Ettersom borgerkrigen tok så mye på militæret som vi kjempet i oss selv, ble det klart at militæret trengte flere trente menn for å kjempe. Den 28. juli 1866 godkjente Army Reorganization Act flere nye enheter, inkludert to kavalerienheter (9. og 10.) og to afroamerikanske infanterienheter (24. og 25.). Mer enn halvparten av de "fargede troppene fra borgerkrigen" meldte seg på, og for første gang ble afroamerikanere ansett som vanlige tropper.
Disse enhetene ble først og fremst reist for å hjelpe til med å gjenoppbygge landet etter krigen og hjelpe til med utvidelsen vestover av USA. Det antas at Plains-indianerne ga navnet "Buffalo Soldier", men den nøyaktige årsaken til navnet er ukjent. I følge de fleste historikere lignet soldatenes krøllete hår på bøffelskinn eller deres voldsomme kampstil de mest populære gjetningene i dag.
I løpet av denne tiden er det registrerte herrer som tjenestegjør i infanteriet og kavaleriet i hele North Carolina. Afroamerikanere var de første talsmenn og rangers av nasjonalparker.
Gjennom sitt heltemot klarte noen Buffalo-soldater å få bedre jobber, eie eiendom og få tilgang til høyere utdanning. I mellomtiden ble flere Buffalo-soldater lynsjet da de kom tilbake og ble egentlig ikke ønsket velkommen hjem som helter.
Bisonsoldater kjempet videre i den spansk–amerikanske krigen, den filippinsk–amerikanske krigen og, selvfølgelig, første verdenskrig. Da USA gikk inn i første verdenskrig, ble det dannet to afroamerikanske frivillige korps: den 92. og 93. Infanteridivisjoner. Totalt deltok 350 000 afroamerikanere i krigen, inkludert James Henry Taylor, som mottok medaljen og seiersmedaljen og vokste opp her.
En annen innfødt som tjenestegjorde var Robert "Bob" Hughes, Sr., som ble født i Pilot Hills og ble uteksaminert fra det som ble kjent som JJ Jones High School. Fra 1917 til 1918 tjenestegjorde han som Buffalo-soldat og kjempet på den franske fronten. Han fortsatte også arven etter tjeneste gjennom sine tre sønner, som alle skulle tjene som bøffelsoldater under andre verdenskrig.
Den eldste sønnen, Walter William "Bill" Bell Hughes, ble uteksaminert fra JJ Jones High School og ble tatt opp på North Carolina Agricultural and Technical College sammen med sin yngre bror Robert, men de ble trukket inn i hæren før de kunne melde seg inn.
I stedet fortsatte Walter å tjene i 365. infanteriregiment (92. divisjon) fra november 1942 til april 1947. Mellom 1945 og 1946 var han stasjonert forskjellige steder og kjempet i Italia i omtrent seks måneder, hvor han jobbet som mekaniker og reparerte alt. fra tanks og jeeper til fly. Når han snakket om oppholdet ved fronten, sa han: "Jeg var heldig som holdt meg i live, de skjøt meg som en kanin."
Den andre sønnen, James Caters "JK" Hughes, ble draftet i 1943 og er mest kjent for sin utplassering til Okinawa, Japan. Under tjenesten ble han tildelt en Rifle Shooter og en TSWG Carbine i .45 Expert. Han fikk til og med rangen som mobil sersjant før han ble hederlig utskrevet i 1947.
I motsetning til brødrene hans, ble den tredje sønnen, Robert Hughes II, tildelt marinen. Han begynte i hæren i 1944, ble skytter, jobbet som transportør i California, og begynte deretter å hjelpe til med å laste skip med ammunisjon. Han ble deretter forfremmet til en farlig jobb som kranfører, og husker: «Arbeiderne ble fortalt at noe av ammunisjonen var ueksplodert og noe var levende, men vi visste ikke hvilke.»
Hughes-familien i Surrey County var ikke de eneste Buffalo-soldatene i området; brødrene John og Fred Lovell tjenestegjorde i andre verdenskrig og ble født i Stokes County til fem brødre (Paul, Harrison, Lewis, Edward og Aaron Reynolds). Dette er bare noen av menneskene vårt fellesskap har hjulpet.
Buffalosoldater avsluttet sin tjeneste under Korea-krigen i 1951 etter at president Truman utstedte Executive Order 9981 for å få slutt på segregering i militæret, men historien deres lever videre. Disse soldatene hjalp ikke bare Amerika med å bli en enorm nasjon og til slutt en global supermakt, men hjalp også våre lokalsamfunn til å bli det de er i dag.
Cassandra Johnson, direktør for programmer og utdanning ved Mount Airy Regional Museum of History, elsker å inspirere andre til å lære historien til de små, hverdagslige aspektene av livene våre mens vi pendler til jobb eller butikk.
Feir Groundhog Day torsdag 2. februar. Så gnageren sin egen skygge? Dette er egentlig null forskjell, siden vi har seks flere uker vinter (kanskje mer). Kalenderen sier at vi har minst seks uker til med vinter, uansett hva den late Groundhog Phil spår. Våren kan komme 21. mars, mens vinteren kan vare i ukevis. Groundhogs er en dårlig unnskyldning for værmeldinger, og de er dårlige spåmenn. Deres spådommer er like overfladiske som de egentlig er. De beste forkynnerne er frosker på bredden av en bekk, aktive fugler ved materne og rødstrupe som hopper over plenen, små knopper på trærne av kornell, påskeliljer, hyasinter og krokus, gråt fra kråker og kulde fra duer. Alle foreskygger vårens komme, uten noen profetier og skryt. Murmeldyr er pretendere og fiender av hagen.
Valentinsdagen er mindre enn to uker unna. I butikker, salonger og blomsterbutikker, samt supermarkeder, er det fortsatt mye å velge mellom. Nå er tiden inne for å bestille blomster for å bekrefte levering. De fleste butikker har et komplett lager av kort, godteri, parfymer, potteplanter, gavekort fra bedrifter, butikker og restauranter. Det er mange flere alternativer for Valentinsdagen, men ikke vent til siste øyeblikk, hvem vet, Valentinsdagen kan være overraskende snø!
Red Velvet Cake til Valentinsdagen vil være dekorasjonen av bordet ditt for Valentinsdagen, dekorert med kremost, glasur og røde hjerter med kanel. Hele familien vil elske denne kaken, og å lage den er ikke vanskelig i det hele tatt. Du trenger 1/2 kopp Crisco-fett, 2 lette margarinpinner, 3 kopper sukker, 5 store egg, 1/2 kopp Hersheys kakao, 1 ss vanilje, 1/4 ts salt, 3 kopper mel, 1 ts bakepulver. et glass melk og fire spiseskjeer rød konditorfarge. Kombiner margarin og Crisco smør, tilsett sukker en kopp om gangen og pisk godt. Tilsett eggene ett om gangen, pisk hvert egg godt. Tilsett salt, vanilje og Hersheys kakaopulver. Tilsett bakepulver i vanlig mel. Tilsett halvparten av melblandingen i deigen, tilsett et halvt glass melk og bland godt. Tilsett resten av melet og melken og pisk på lav hastighet til en jevn masse. Forvarm ovnen til 300 grader. Olje og mel en bakeplate, kutt et stykke vokspapir slik at det passer i bunnen av formen, smør og mel deretter vokspapiret. Hell røren i en form og stek i 90 minutter, eller til kaken er fast og smuldret på sidene og en tannpirker i midten kommer ren ut. Avkjøl kaken i en halv time, ta deretter ut av formen, bland sammen en tre unse pakke kremost, en pakke lett margarin, to kopper 10x konditorsukker, en teskje vanilje og en halv for å lage kremostglass. . for helt avkjølte kaker, hakk pekannøtter. Bland alle ingrediensene godt og fordel på den avkjølte kaken. Pynt kaken med røde kanelhjerter. Legg kaken i kakelokket. Du kan også bruke brune sukkerkrystaller til å dekorere kaker.
Når vi starter vår korte februar, venter vi et par store snøfall. Vi gleder oss til han dekker jorden med sitt vakre hvite slør. Dette er gode nyheter for plener, hager og barn, men dårlige nyheter for dvale insekter, skadedyr og skadedyrlarver. Spent, venter bare på snøvarselet.
Moren min er en av de største snøelskerne i verden. I Nordøst-Nord-Carolina, når det snør, lager hun alltid boller med Carolina-is mens det dekker bakken. Det er ingenting bedre enn en skål med is på en vinterkveld. Det er mange oppskrifter på snøkrem, men ikke mange oppskrifter i en kokebok, oppskriften mamma pleide å lage en fyldig, kremet, tykk, deilig bolle med snøkrem, i dag presenterer vi oppskriften hennes. Pisk store egg til de blir luftige. Tilsett to og en halv kopp sukker og pisk inn eggene. Tilsett to store bokser med kondensert melk og tre kopper melk, tre teskjeer ren vaniljeekstrakt og en klype salt. Hvis du elsker å lage sjokoladeis, kan du legge til en flaske Hershey's Chocolate Sirup i blandingen. Hvis du liker jordbærsorbet, tilsett en liter ferske jordbær eller en liter frosne jordbær (tine og kjør gjennom en blender på "revlet"-modus). Tilsett bærene i snøkremblandingen sammen med en spiseskje av jordbærdressingen. Etter å ha blandet alle ingrediensene, er det på tide å samle snøen for å legge den til blandingen. Samle snø fra et rent, uberørt område, skrap av noen få centimeter og fyll en stor gryte med ren, luftig snø. Tilsett den oppsamlede snøen til blandingen til den er så tykk du ønsker. Spis sakte fordi isen er kald. Rester av snøkrem kan fryses i kjøleskapet. Moren min fryser alltid ned en porsjon som en hundegodbit om ettermiddagen. Hvor liker hun å samle snø? På en haug med kull på gården!
Gammel urban legende, du bør ikke spise årets første snø fordi der det snør, er det bakterier i atmosfæren. Det tilsvarer en bestemors historie som har eksistert i generasjoner, og de tilsvarer en haug med senger. Moren min pleide å lage snøkrem av hver snø som falt om vinteren. Dette utgjorde ingen risiko for helsen hennes, og hun levde til 90 år gammel. Hvis snø gjør noe, dreper den bakterier på jordoverflaten. Det er hyggelig å vite at tidligere generasjoner hadde så mye fritid, og det er ingenting bedre enn å finne på disse dumme legendene som ikke er annet enn dysterhet og undergang.
Vinteren er fortsatt minst seks uker unna, men det er svake tegn til vår på plenen. Hyacinth bulb pigger dukker opp fra knuste bladlag, en velkommen nyanse av grønn når vi nærmer oss februar. Et annet vårtegn er hordene av villløk som vises rundt plenen. De er hardføre og tåler høye temperaturer til midten av mai. De kan kuttes til bakken med en ugresstrimmer for å kontrollere veksten. Flere rødstrupe på plenen på jakt etter ormer, larver og andre insekter. Mange er med oss hele året.
En vakker og nyttig staude er den blødende hjertebusken, med mørkerøde hjerter og hvite tårer på hver blomst. De blomstrer hvert år fra sen vår til midten av sommeren. De fleste barnehager har dem på lager og er en flott Valentinsdagsgave. De er tilgjengelige i dekorerte foliebeholdere. Om våren kan de transplanteres utenfor for flerårig farging og uvanlig skjønnhet. Dette er en elsker som vil fortsette å gi.
De fleste blomsterbutikker, barnehager og supermarkeder selger Valentinsdag-rododendron i potter i folieinnpakket potter og beholdere. De kan nytes nå, og plantes ute om våren.
Kjempepandaer og aspargesbregner går i dvale i den halvmørke stua. De vokser raskt og vi beskjærer dem flere ganger i løpet av vinteren. Dette hjelper dem å vokse. De får Flower-Tone økologisk blomstermat en gang i måneden og vann hver tiende dag. Rundt 1. mai flyttes de til en halvsolrik plass på dekk frem til midten av oktober.
"Det handler om hjertet," forklarer Mandy til bestevennen sin hvorfor hun giftet seg med Jimmy og ikke med Billy. Hun sa: "Da jeg var sammen med Billy, trodde jeg han var den mest sjarmerende og vittige fyren jeg noen gang har kjent." Mandys venn spurte: "Hvorfor giftet du deg ikke med ham da?" Mandy svarte: "Fordi når jeg er sammen med Jimmy, får han meg til å føle meg som den mest sjarmerende, vittige og hyggeligste personen han noen gang har møtt."
"Arrogante predikanter". Pastoren spurte sin kone: "Hvor mange gode pastorer tror du det er i Amerika?" Kona svarte: "Jeg vet virkelig ikke, men kanskje en mindre enn du tror!"
Årets korteste måned har begynt. Vi starter måneden med litt kuldekunnskap. Legenden sier: "Hvis det er mye snø i februar, vil sommeren være solrik." Til tross for kort tid faller det fortsatt flere centimeter snø denne måneden.
Jordbærdesserter er fantastiske i alle fire årstider. Denne oppskriften er enkel å lage og blir jevn og kremaktig. Du trenger en seks unse boks med jordbærgelé, en stor boks med knust ananas, en åttendedel av en boks med kremost, en åtte unse kopp rømme, en halv kopp sukker, en boks Cool Whip, en en halv kopp hakkede pekannøtter og en boks Comstock Strawberry Cobbler. Tilsett to kopper kokende vann i geléboksen og løs opp. Tilsett et glass kaldt vann og løs opp. Rør revet ananas og jordbær inn i geléen. Sett i kjøleskapet over natten. Neste dag, visp sammen myknet kremost, rømme, kald kremfløte og 1/2 kopp sukker og fordel over geléblandingen. Dryss de hakkede pekannøtter med den piskede blandingen. Avkjøl til den skal serveres.
Groundhog Day eller Kyndelmisse (som vi foretrekker å kalle det) faller på torsdag 2. februar. Fullmånen inntreffer natt til søndag 5. februar. Denne månen vil bli kalt "Full snømåne". Abraham Lincolns bursdag er søndag 12. februar. Månen når sitt siste kvartal mandag 13. februar. Valentinsdagen vil bli feiret tirsdag 14. februar. Presidentens dag vil bli feiret mandag 20. februar. Månen går inn i en ny fase fra mandag 20. februar. Karnevalet starter tirsdag 21. februar. Askeonsdag – onsdag 22. februar. George Washingtons bursdag er onsdag 22. februar. Månen når sitt første kvartal mandag 27. februar.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Det hang tre fots istapper fra taket, og vinduene var «rimfrost» og vi trodde det var vinter helt til en av bestefars «gamle isstormer» feide ned fjellet. Den fløy rett ut av den skrikende uglen (med tenner og klør), drevet av et skrikende vindkast som blåste snøen sidelengs. På de mørke nordvendte klippene (hvor solen ikke skinner om vinteren) har de grønne laurbærbladene krøllet seg sammen i rør av kulden, og bekken har frosset til. Så lærte vi hva vinter er.
Overlevelse er et spørsmål om husly, ved, tykke tepper og dagligvarer lagret i kjelleren i fjor sommer, og (takk Gud) er vi «fornøyde». Vi stappet dører og vinduer med filler og aviser for å holde den kalde vinden ute. «Lukk døren, unge mann» Vokste du opp i en låve? Du vil fryse oss alle i hjel. "
Det varmeste stedet i huset var ved siden av den glødende vedovnen, og etter at vi hadde matet dyrene, melket dem og «befolket» dem med ekstra ved og kildevann, ble vi der til leggetid. Så brettet mamma sammen alle teppene våre på senga. "Hvis vi ikke hadde frosset først, ville vi blitt kvalt under alle dynene." Vi krøp ned i de iskalde sengene våre, skjelve til de var varme, og sovnet fredelig bort fra skade. Neste morgen tente far varmeren på nytt, brøt isen i bøtta, og vi skalv igjen til vi var varme.
Innleggstid: 18. februar 2023